Fiocchi d'avena : per molti, sono associati all'infanzia e a ricordi poco piacevoli. Oggi tornano di moda come una delle colazioni più sane al mondo! In occasione della Giornata Mondiale dell'Avena, scopri perché vale la pena mangiarli ogni giorno, soprattutto se vuoi perdere peso e prenderti cura della tua salute .
Fiocchi d'avena: proprietà che amerai
L'avena è una vera e propria miniera di nutrienti! Contiene:
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fibre alimentari – migliorano la digestione, prevengono la stitichezza
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carboidrati complessi : ti saziano a lungo e ti danno energia senza picchi improvvisi nei livelli di zucchero nel sangue
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vitamina B – supporta il sistema nervoso, migliora la concentrazione e l'umore
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vitamina E – un potente antiossidante, l’elisir di giovinezza
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magnesio, calcio, ferro, fosforo, potassio, silicio – supportano l'immunità e la funzione cerebrale
È la scelta perfetta per una colazione sana , soprattutto per chi studia, fa esercizi mentali o... perde peso!
Fiocchi d'avena e perdita di peso: come funzionano?
L'avena è un alimento base di molte diete dimagranti, e per una buona ragione. Ecco perché:
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La fibra si gonfia nello stomaco, dando una sensazione di pienezza
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I carboidrati complessi rilasciano energia lentamente: non si fanno spuntini tra i pasti
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Poche calorie, molti nutrienti : l'equilibrio perfetto per chi è a dieta
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La dolcezza naturale della frutta o della cannella aiuta a ridurre l'assunzione di zucchero
Tutto ciò rende l'avena uno dei metodi più semplici ed efficaci per perdere peso in modo sano e permanente.
Come preparare un porridge perfetto?
Il porridge può essere semplice, veloce e... delizioso! Ecco la ricetta base:
Base:
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1/2 tazza di fiocchi d'avena (preferibilmente fiocchi d'avena di montagna)
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1 tazza di acqua o latte (ad esempio di origine vegetale: cocco, mandorle, soia)
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Aggiunte preferite: frutta, noci, spezie
Cuoci l'avena in acqua o latte per circa 5-10 minuti. Poi aggiungi i tuoi aromi preferiti!
Consiglio da professionisti: evitate i fiocchi istantanei: sono meno preziosi.
Per la versione dimagrante, scegliete acqua , frutta fresca e spezie (cannella, zenzero), che favoriscono il metabolismo.
Porridge autunnale: una ricetta perfetta per le mattine fredde
Ingredienti:
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3 prugne affettate
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1/4 di tazza di fiocchi d'avena
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1/4 di tazza di semi di girasole o noci
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1 cucchiaio di xilitolo
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1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
Metodo di preparazione:
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Versare l'acqua sui petali e lasciarli in ammollo.
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Fate sobbollire le prugne in una pentola con xilitolo e acqua (circa 5 minuti).
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Mescolare i fiocchi con semi o noci.
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Aggiungete le prugne piccanti, cospargete con lo zenzero ed è pronto!
Delizioso, riscaldante e ricco di nutrienti: il porridge perfetto per l'autunno .
La farina d'avena non diventa mai noiosa
Con migliaia di possibili combinazioni, il porridge è una colazione che:
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ha sempre un sapore diverso
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puoi adattarlo alla stagione e alle tue preferenze
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puoi prepararlo dolce o salato
Che la Giornata Mondiale dell'Avena sia l'inizio di una sana abitudine. Mangia avena ogni giorno e il tuo corpo, e il tuo peso, ti ringrazieranno.
