Menù 7 giorni – dieta facilmente digeribile 1600 kcal
- Una dieta facilmente digeribile, ideale per le persone con problemi digestivi – allevia il tratto digerente
Che cosa si intende per dieta facilmente digeribile?
L'obiettivo principale della dieta leggera è eliminare gli alimenti difficili da digerire. Questo gruppo comprende principalmente legumi, verdure crocifere e verdure che causano flatulenza, come peperoncini piccanti, cipolle, aglio e persino asparagi. È inoltre consigliabile limitare le fibre alimentari, in particolare i prodotti a base di cereali.
In una dieta leggera, si raccomanda anche di eliminare completamente i cereali. Pertanto, le persone a cui il medico ha prescritto questo tipo di dieta dovrebbero evitare il pane integrale. La loro dieta dovrebbe anche escludere semi di girasole o di zucca. Cereali a grana grossa, bevande gassate dolci, alcol e, naturalmente, frutta secca, ciliegie e
prugne.
Tuttavia, una dieta facilmente digeribile dovrebbe includere il più possibile
la maggior parte delle verdure e della frutta bollite o al forno. Si consigliano le patate,
carote, barbabietole, spinaci, zucca, fagiolini, pomodori senza buccia.
Tra i frutti consentiti: mele, albicocche, pesche, arance e meloni.
Se stai pianificando di seguire una dieta leggera, dovresti evitare i cibi fritti. Elimina i cibi grassi e quelli trasformati. I metodi di cottura di base per una dieta leggera sono la bollitura, la cottura a vapore e la cottura al forno.
A chi è rivolta la dieta?
facilmente digeribile?
Una dieta leggera è in genere raccomandata dai medici dopo interventi chirurgici, come l'appendicectomia o la rimozione della cistifellea. È anche un buon regime alimentare per chi soffre di problemi digestivi. È utile anche in caso di gonfiore o irritazione del tratto digerente, ad esempio dopo un'infezione intestinale.
Una dieta facilmente digeribile è un'ottima scelta anche per le persone anziane, il cui apparato digerente rallenta naturalmente ed è meno in grado di digerire prodotti ad alto contenuto di fibre e cibi fritti.
o grassi.
Una dieta facilmente digeribile è consigliata anche a chi ha notato un aumento della secrezione di succhi gastrici dopo un pasto, il cosiddetto reflusso gastrointestinale, e durante la convalescenza, quando l'organismo dovrebbe concentrarsi principalmente sulla rigenerazione.
Le regole più importanti della dieta
facilmente digeribile
I principi della dieta leggera includono alimenti raccomandati e vietati. Il primo gruppo comprende principalmente verdure delicate cotte e al forno, come fagiolini, frutta matura, oli vegetali freddi, pane bianco e
latticini, ad esempio yogurt naturale e altri prodotti facilmente digeribili.
Si raccomanda inoltre di limitare le verdure che producono gas,
spezie piccanti, legumi e legumi, pane integrale, cereali integrali e pasta. Ma in una dieta leggera
La cosa più importante è osservare il proprio corpo. Solo perché le cipolle possono essere dannose per una persona non significa che non si possano mangiare. È meglio eliminare alcuni alimenti per tentativi ed errori. Annota attentamente la composizione dei tuoi pasti ogni giorno e tieni un diario delle tue osservazioni. Assicurati di notare come il tuo apparato digerente reagisce a un alimento specifico. Se ti senti bene dopo aver mangiato 1-2 fette di pane integrale, non devi rinunciarci.
Tuttavia, ricorda che grandi quantità di fibre alimentari possono causare problemi di stomaco. Pertanto, cerca di pianificare la tua dieta di conseguenza.
in modo che prevalgano prodotti facilmente digeribili e ricchi di minerali.
Ideali sono l'orzo, le verdure al forno, i succhi diluiti, il riso bianco, la pasta piccola, la carne magra e il pesce.
Puoi leggere altri consigli nell'e-book.
La dieta facilmente digeribile era composta da
dietista clinico.
Come adattare l'apporto calorico della tua dieta a
le tue esigenze?
È meglio adattare l'apporto calorico della tua dieta in base al tuo fabbisogno energetico. Puoi calcolarlo tu stesso utilizzando
dalla formula:
CPM = PPM X PAL, dove
CPM (tasso metabolico totale)
PPM (tasso metabolico basale)
PAL (indice di attività fisica).
Puoi anche calcolare il tuo metabolismo basale in
modo semplice sostituendo i valori appropriati nella formula sottostante.
BMR (donne) = (10 x peso corporeo [kg]) + (6,25 x
altezza [cm]) - (5 x [età]) – 161
BMR (uomini) = (10 x peso corporeo [kg]) + (6,25 x
altezza [cm]) - (5 x [età]) + 5.
Esempio:
ppm = (10 × 70) + (6,25 × 160) -
(5 × 33) -161
PPM = 1374.
A loro volta, vengono definite le costanti per il coefficiente PAL
valori:
- 1.2 – bassa attività –
stile di vita sedentario, mancanza di attività fisica, lavori domestici quotidiani, - 1.4 – attività media
fisico – esercizi circa 2-3 volte a settimana, lavori domestici quotidiani o
attività fisica moderata (ad esempio camminare per circa 30-60 minuti), - 1.9 – stile di vita molto attivo
– sport intensi e competitivi, allenamento quotidiano.
CPM = 1374 × 1,4
CPM = ~1900 kcal.
Tutto il materiale (contenuti, testi, illustrazioni, foto, ecc.) pubblicato sul sito web noblehealth.pl è protetto da copyright e tutelato ai sensi della legge sul diritto d'autore e sui diritti connessi del 4 febbraio 1994 (testo unico: Gazzetta Ufficiale del 2022, voce 2509). La copia, l'elaborazione o la diffusione di questo materiale, in tutto o in parte, senza il consenso dell'autore è vietata.
1. Che cosa si intende per dieta facilmente digeribile?
Una dieta facilmente digeribile è una dieta
Eliminazione. Il suo obiettivo principale è ridurre al minimo o eliminare completamente gli alimenti che causano gonfiore, problemi digestivi o affaticamento digestivo. Gli alimenti facilmente digeribili dovrebbero essere cotti al vapore, bolliti o al forno. Questo tipo di dieta ha lo scopo di ridurre l'eccessiva secrezione di succhi digestivi, alleviare il disagio digestivo e migliorare il benessere generale.
2. Dieta facilmente digeribile: cosa mangiare?
Con una dieta facilmente digeribile dovresti
Preferisci cereali e pasta di piccole dimensioni, frutta matura, latticini, pane bianco, carni magre e, naturalmente, molte verdure cotte e al forno. Limita i cibi che producono gas, le spezie piccanti, i legumi e i prodotti integrali.
3. Per chi è indicata la dieta facilmente digeribile?
Si consiglia una dieta facilmente digeribile per
persone dopo interventi chirurgici, durante la convalescenza, in fase di sollievo
sintomi di colite ulcerosa, sindrome dell'intestino irritabile, reflusso
infezioni gastrointestinali e intestinali. È perfetto anche per gli anziani e per chiunque abbia problemi all'apparato digerente.
digestivo.
4. Come ordinare una dieta?
Scegli semplicemente quello che ti interessa
contenuto calorico, aggiungi i prodotti al carrello e poi compila il modulo
Dopo aver ricevuto il pagamento, riceverai all'indirizzo email che hai fornito un file con la dieta selezionata.
5. Quando posso aspettarmi dei risultati?
Quindi quando ti senti meglio,
Dipende in gran parte da te. Se segui i consigli del tuo dietologo e segui una dieta leggera secondo il suo piano, vedrai i primi risultati già dopo pochi giorni. Ricorda, tuttavia, che il menu fornito è un esempio di menu per 7 giorni. Puoi modificarlo secondo necessità, a seconda delle tue esigenze.
Vestibilità perfetta
Na czym polega dieta lekkostrawna?
Głównym założeniem diety lekkostrawnej jest eliminacja ciężkostrawnych produktów. W tej grupie znajdują się przede wszystkim rośliny strączkowe, warzywa kapustne, warzywa powodujące wzdęcia, tj. ostra papryka, cebula, czosnek czy chociażby szparagi. Wskazane jest również, by ograniczać błonnik pokarmowy, a więc głównie produkty zbożowe.
W diecie lekkostrawnej zaleca się również zupełne wykluczenie ziaren. Z tego względu osoby, którym lekarz zalecił ten rodzaj diety, powinny unikać pełnoziarnistego pieczywa. W ich jadłospisie nie powinno być również ziaren słonecznika czy dyni. Zakazane są również grube kasze, słodkie napoje gazowane, alkohol i oczywiście suszone owoce, czereśnie i śliwki.
Za to w diecie lekkostrawnej powinno znaleźć się jak najwięcej gotowanych lub pieczonych warzyw i owoców. Wskazane są ziemniaki, marchew, buraki, szpinak, dynia, fasolka szparagowa, pomidor bez skóry. Z kolei wśród dozwolonych owoców: jabłka, morele, brzoskwinie, pomarańcze i melony.
Jeżeli zamierzasz stosować dietę lekkostrawną, musisz zrezygnować ze smażonych dań. Wyeliminować potrawy tłuste oraz jedzenie przetworzone. Podstawowe metody obróbki w diecie lekkostrawnej to gotowanie, gotowanie na parze i pieczenie.
Dla kogo przeznaczona jest dieta lekkostrawna?
Dietę lekkostrawną zwykle zalecają lekarze po zabiegach chirurgicznych, np. po wycięciu wyrostka robaczkowego czy woreczka żółciowego. Jest to też dobry sposób odżywiania dla osób z problemami trawiennymi. Sprawdzi się u Ciebie, jeśli cierpisz z powodu wzdęć lub masz podrażniony przewód pokarmowy, np. po przebytej infekcji jelitowej.
Lekkostrawna dieta to także doskonały wybór dla osób starszych, których układ trawienny naturalnie zwalnia i gorzej radzi sobie ztrawieniem produktów o dużej zawartości błonnika pokarmowego, potraw smażonych czy tłustych.
Dieta lekkostrawna polecana jest także dla wszystkich, u których zaobserwowane nasilające się wydzielanie soku żołądkowego po posiłku — tzw. refluks żołądkowo-jelitowy oraz w czasie rekonwalescencji, gdy organizm powinien skupić się głównie na regeneracji.
Najważniejsze zasady diety lekkostrawnej
Zasady diety lekkostrawnej obejmują właściwie produkty zalecane i produkty zakazane. W pierwszej grupie znajdują się przede wszystkim gotowane i pieczone delikatne warzywa, jak np. młoda fasolka szparagowa, dojrzałe owoce, oleje roślinne podawane na zimno, pieczywo jasne, produkty mleczne, np. jogurt naturalny i inne produkty lekkostrawne.
Zaleca się również, by ograniczyć warzywa wzdymające, ostre przyprawy, nasiona roślin strączkowych i warzywa strączkowe, pieczywo pełnoziarniste, grube kasze i makarony. Ale w diecie lekkostrawnej najważniejsza jest obserwacja organizmu. To, że jednej osobie szkodzić będzie cebula, nie znaczy, że Ty nie możesz jej spożywać. Najlepiej eliminować produkty metodą prób i błędów. Codziennie zapisuj starannie skład posiłków i prowadź dzienniczek obserwacji. Dopisuj obok, jak zareagował układ pokarmowy na konkretny produkt. Jeśli dobrze się czujesz, gdy zjesz 1-2 kromki pieczywa razowego, nie musisz z niego rezygnować.
Pamiętaj jednak, że duże ilości błonnika pokarmowego mogą powodować problemy żołądkowe. Dlatego staraj się komponować swój jadłospis tak, by przeważały w nim lekkostrawne produkty bogate w składniki mineralne. Idealna będzie kasza jęczmienna, pieczone warzywa, rozcieńczone soki, biały ryż, drobne makarony, chude mięso i ryby.
Więcej zaleceń przeczytasz w e-booku.
Dieta lekkostrawna została skomponowana przez
dietetyka klinicznego.
Jak dostosować kaloryczność diety do swoich potrzeb?
Kaloryczność diety najlepiej dopasować na podstawie zapotrzebowania energetycznego. A to możesz samodzielnie policzyć, korzystając ze wzoru:
CPM = PPM X PAL, gdzie
CPM (całkowita przemiana materii)
PPM (podstawowa przemiana materii)
PAL (współczynnik aktywności fizycznej).
Podstawową przemianę materii również możesz policzyć w prosty sposób, podstawiając odpowiednie wartości do poniższego wzoru.
PPM (kobiety) = (10 x masa ciała [kg]) + (6,25 x wzrost [cm]) - (5 x [wiek]) – 161
PPM (mężczyźni) = (10 x masa ciała [kg]) + (6,25 x wzrost [cm]) - (5 x [wiek]) + 5.
Przykład:
PPM = (10 × 70) + (6,25 × 160) - (5 × 33) -161
PPM = 1374.
Z kolei dla współczynnika PAL określone są stałe wartości:
- 1,2 – niska aktywność – siedzący tryb życia, brak aktywności fizycznej, codzienne prace domowe,
- 1,4 – średnia aktywność fizyczna – ćwiczenia ok. 2-3 raz w tygodniu, codzienne prace domowe lub umiarkowana aktywność fizyczna (np. spacer ok. 30-60 minut),
- 1,9 – bardzo aktywny tryb życia – intensywne, wyczynowe sporty, codzienne treningi.
CPM = 1374 × 1,4
CPM = ~1900 kcal.
Wszelkie materiały (treści, teksty, ilustracje, zdjęcia itp.) umieszczone w serwisie internetowym noblehealth.pl są objęte prawem autorskim i podlegają ochronie na mocy Ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych z dnia 4 lutego 1994 r. (t.j. Dz. U. z 2022 r. poz. 2509). Kopiowanie, przetwarzanie, rozpowszechnianie tych materiałów w całości lub w części bez zgody autora jest zabronione.