L'Ayurveda, spesso definita la madre della medicina, è una delle più antiche forme di guarigione. Nel 1979 è stata ufficialmente riconosciuta dall'Organizzazione Mondiale della Sanità come filosofia della salute.
Questo sistema di guarigione ha avuto origine oltre 5.000 anni fa in India ed è ancora apprezzato nei paesi asiatici. Il nome è la combinazione di due parole: ayus (vita) e veda (saggezza, conoscenza). In poche parole, l'Ayurveda è la conoscenza della vita. Secondo la saggezza indù, esiste un legame inestricabile tra corpo, anima e mente. L'Ayurveda tratta le sfere del corpo, dell'anima e della mente come un tutt'uno, e il metodo di trattamento si basa sul mantenimento dell'equilibrio di queste sfere. Solo allora possiamo parlare di guarigione ayurvedica. Può essere applicata a tutte le malattie del corpo e della mente. Ogni caso viene considerato individualmente. È importante non andare contro la propria natura, non imitare nessuno e rimanere in armonia con se stessi. Solo allora manterremo l'equilibrio e quindi la salute. Qualsiasi interruzione di questo equilibrio ci colpisce con la malattia.
I praticanti ayurvedici spiegano che ognuno di noi ha un modello energetico unico. Più è forte, più siamo resistenti alle malattie. Quando seguiamo i principi ayurvedici, dobbiamo ricordare che una persona è sia corpo che mente. Non possiamo guarire il corpo se la mente è malata. Questi due aspetti sono strettamente interconnessi e, per mantenere l'equilibrio interiore, dobbiamo prenderci cura in egual misura della nostra salute fisica e mentale. Oggi sentiamo sempre più spesso parlare dell'inseparabilità di mente e corpo, ma furono i saggi indù a comprenderlo migliaia di anni fa e già allora praticavano gli insegnamenti che sono diventati di moda nel nostro Paese negli ultimi anni.
Ayurveda: come si svolge il trattamento in pratica?
La terapia è personalizzata e personalizzata per ogni paziente. Il terapeuta osserva attentamente il paziente, conoscendone lo stile di vita, le preferenze e le abitudini. Chiede informazioni sulla sua professione e sui suoi interessi. Si informa sulle sue abitudini alimentari e si informa su stress e preoccupazioni. Questo è l'unico modo per identificare le cause degli squilibri interni e ripristinare l'armonia. Durante la visita, il medico esegue anche un esame visivo del paziente, poiché, secondo la medicina ayurvedica, molti segni esterni indicano le condizioni interne del nostro corpo. Dopo un'analisi approfondita, il medico seleziona i metodi appropriati in base alla storia clinica del paziente. Questi possono includere fitoterapia, trattamenti di purificazione, una dieta attentamente pianificata, yoga e altri esercizi, nonché l'importantissimo lavoro sulle proprie emozioni.
Dieta ayurvedica
L'Ayurveda promuove una dieta vegetariana. Secondo la medicina ayurvedica, gli alimenti freschi e non trasformati vengono assorbiti più facilmente dall'organismo e, quindi, digeriti più rapidamente. Non solo è fondamentale la scelta degli ingredienti appropriati: verdure, frutta, succhi, germogli, noci, latte, cereali, riso e spezie, ma anche il modo in cui li consumiamo. È fondamentale mangiare lentamente, in un'atmosfera piacevole e amichevole, assaporando ogni boccone. I pasti dovrebbero essere piccoli e le bevande dovrebbero essere assunte dopo aver mangiato, non durante. Mangiate abbastanza alla volta da lasciare lo stomaco vuoto per un terzo. Questo aiuterà il corpo a digerire il pasto più velocemente ed eviterà la sensazione di pesantezza. Naturalmente, anche gli orari dei pasti regolari sono fondamentali, con pause tra i pasti che non superino le quattro ore.
Pulizia ayurvedica
Seguendo i principi della medicina ayurvedica, per prima cosa intraprendiamo una purificazione. Dobbiamo liberare il corpo da tutte le tossine accumulate a causa di una dieta scorretta e di disturbi emotivi. Per purificare a fondo il corpo, possiamo utilizzare oli, bagni di vapore e persino trattamenti disintossicanti (inalazioni, lassativi). Solo dopo una purificazione completa, uno specialista inizierà la terapia. Le erbe sono una componente importante della terapia. Le erbe rafforzano, purificano e prevengono le malattie. Le erbe contengono composti attivi con proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antidepressive. La composizione di ogni miscela terapeutica è selezionata individualmente. Erbe, dieta, stile di vita: queste nuove raccomandazioni permetteranno al paziente di ripristinare il giusto equilibrio e quindi di affrontare i propri disturbi.
Ricette ayurvediche
Agnieszka Maciąg è una nota sostenitrice della dieta ayurvedica. Nelle sue pubblicazioni, condivide ricette per deliziosi piatti coerenti con la dieta ayurvedica. Una delle sue preferite è la ricetta di una deliziosa tisana depurativa.
Ingredienti:
- 2 tazze di acqua bollente
- 1/2 tazza di foglie di menta
- 1/2 tazza di foglie di tarassaco
- 3 cm di radice di zenzero, sbucciata e tritata
- 1/4 di cucchiaino di curcuma
- succo spremuto da 1 limone
Esecuzione:
Versare acqua bollente su tutti gli ingredienti, tranne il succo di limone, e lasciare in infusione, coperto, per 15 minuti. Aggiungere quindi il succo di limone, filtrare e bere l'infuso caldo.
