Come possiamo supportare la produzione di collagene nell'organismo e quali sono gli ingredienti chiave? La vitamina C merita sicuramente di essere menzionata, poiché supporta la corretta produzione di collagene per garantire il corretto funzionamento di ossa, cartilagine, pelle e così via. È uno stimolante del collagene, per così dire. La produzione di collagene può anche dipendere dallo zinco, che è coinvolto nella sintesi proteica. Vale anche la pena includere nella dieta quotidiana ingredienti che proteggano le cellule dallo stress ossidativo, che distrugge i legami del collagene. Sostanze come la vitamina E e il selenio non stimolano la produzione di collagene, ma piuttosto lo proteggono dalla degradazione.
In cosa consiste il collagene?
Quando si cercano informazioni sui prodotti che contengono collagene, vale anche la pena capirecos'è il collagene e quali sono le sue proprietà. Il collagene naturale si trova in molti alimenti. È importante ricordare che si trova nei prodotti di origine animale, quindi, invece di cercare quelli con il più alto contenuto di collagene, i vegani dovrebbero concentrarsi sulle sostanze che ne favoriscono la corretta produzione nell'organismo.
Prodotti ricchi di collagene
Dove si trova il collagene? Gli alimenti ricchi di collagene includono carne, pelle animale e frutti di mare.
- stinco di maiale
- zampe di pollo
- gelatine, comprese le gelatine di zampetto di maiale o di vitello
- frattaglie
- pesce in gelatina
- muscoli
Naturalmente, questo significa anche che è inutile chiedersi quali verdure e frutti contengano collagene, poiché non è presente in nessuna. Le piante, tuttavia, possono contenere sostanze stimolanti del collagene come la vitamina C.
Erbe contenenti collagene
Non fatevi ingannare. Le erbe contenenti collagene non esistono e trattano tutte queste affermazioni come una trovata di marketing. Il collagene naturale negli alimenti si trova solo nei prodotti di origine animale. Manzo, maiale e pesce sono tutte fonti di collagene. Le fonti di collagene non possono essere di origine vegetale.
Dosaggio del collagene
Esistono molti prodotti sul mercato che offrono dosaggi di collagene variabili. È importante notare che la quantità giornaliera di collagene da assumere non è specificata, poiché non si tratta né di una vitamina né di un minerale. Questi due gruppi di sostanze hanno un fabbisogno giornaliero specifico, ovvero assunzioni di riferimento. Tuttavia, la dose giornaliera appropriata di collagene dipende da molti fattori: esigenze individuali, età e sesso. La dose giornaliera di collagene dipende anche dai propri obiettivi, nonché dalla forma e dalla fonte (il collagene di pesce ha una biodisponibilità maggiore). Come sempre, è meglio non esagerare e prestare attenzione alla quantità di collagene che si assume quotidianamente con la dieta. La dose giornaliera di collagene varia a seconda dei prodotti a base di collagene utilizzati. Quando si somministra il collagene in compresse o capsule, la dose può essere espressa in milligrammi, mentre nel caso del collagene in polvere, la dose può essere anche di diversi grammi.
Quando bere il collagene?
Quando si assume il collagene in una bevanda , sorge spontanea la domanda: quando assumerlo al mattino o alla sera? Questa domanda potrebbe essere ampliata per includere altre forme e posta in modo generale: quando assumere il collagene? Tuttavia, non esiste una risposta univoca, poiché dipende da molti fattori, i più importanti dei quali sono la predisposizione individuale e le raccomandazioni del produttore. Assumere il collagene al mattino può influire positivamente sull'assorbimento dell'integratore. Assumerlo alla sera, d'altra parte, può essere una buona opzione se l'effetto desiderato è benefico per la pelle (il sonno è un buon momento per la rigenerazione della pelle).
Quando si discute di quando assumere il collagene, sorge spontanea la domanda se assumerlo a stomaco vuoto o dopo i pasti. È generalmente accettato che le persone inclini a disturbi digestivi possano assumerlo durante i pasti. Tuttavia, la cosa più importante quando si tratta di come assumere le compresse di collagene e come bere il collagene è ciò che è riportato sulla confezione. Il produttore sa meglio di chiunque altro a che ora del giorno assumere il collagene, per quanto tempo utilizzare il collagene di pesce e se assumerlo a stomaco vuoto o dopo i pasti. Leggere attentamente le raccomandazioni del produttore su un determinato argomento.
Sintomi di carenza di collagene
I radicali liberi sono uno dei fattori che distruggono il collagene nell'organismo. Una produzione insufficiente di questa proteina, associata a un'eccessiva eliminazione, può portare a una carenza di collagene. I sintomi della carenza di collagene includono un peggioramento delle condizioni della pelle, una riduzione di tono ed elasticità e un aumento delle rughe. Colpisce anche capelli e unghie. Anche le articolazioni sono colpite. La carenza di collagene presenta anche sintomi come problemi digestivi e una guarigione più lenta delle ferite. Per questi motivi, la carenza di collagene dovrebbe essere affrontata attraverso una dieta adeguata.
Cosa elimina il collagene dal corpo?
Spesso ci viene chiesto cosa causi la perdita di collagene dal corpo, e dobbiamo sottolineare che questa domanda non è del tutto corretta. Non si tratta della perdita fisica di collagene, ma piuttosto della sua eliminazione o inibizione della produzione. Di conseguenza, i livelli di collagene possono diventare troppo bassi. Il collagene viene eliminato da fattori come l'eccessiva esposizione al sole, temperature eccessivamente alte o basse, il fumo o il consumo di alcol. Anche l'attività fisica può contribuire ad aumentare la distruzione delle fibre di collagene. Per contrastare questo fenomeno, è importante ricordare una dieta adeguata e la vitamina C, che contribuisce alla corretta produzione di collagene. I nemici del collagene sono lo stress ossidativo e i radicali liberi, che rompono i legami del collagene. Un fattore significativo al di fuori del nostro controllo, tuttavia, è l'età: come accennato, la produzione di collagene diminuisce con l'età. Vale la pena ricordare questi fattori e rendersi conto che la sostanza che effettivamente sottrae collagene al corpo non esiste direttamente.
Sintomi di eccesso di collagene nel corpo
Se si verifica una carenza di collagene, è possibile che un eccesso di collagene causi sintomi? È possibile un sovradosaggio di collagene? State tranquilli, l'eccesso di collagene è un fenomeno raro e non è praticamente correlato alla dieta e agli integratori. Tuttavia, i sintomi di un eccesso di collagene nel corpo possono essere il risultato di problemi di salute. Questi includono i cheloidi, cicatrici spesse causate da un eccesso di collagene prodotto nel sito di guarigione delle ferite. Il sovradosaggio di collagene è difficile, ma come per ogni cosa, si raccomanda moderazione e aderenza alla dose raccomandata dal produttore. In questi casi, è improbabile che un eccesso di collagene nel corpo rappresenti una minaccia.
Glucosamina e collagene
La glucosamina è uno dei composti chimici spesso presenti insieme al collagene in vari integratori. Pertanto, non è necessario porsi il dilemma glucosamina vs. collagene, poiché molti prodotti contengono entrambi. Questi prodotti sono in genere progettati per supportare la cartilagine articolare, da qui l'inclusione della glucosamina (un componente del liquido sinoviale), mentre il collagene è anche un elemento costitutivo della cartilagine. Se ti stai chiedendo se sia meglio la glucosamina o il collagene, puoi sempre cercare un integratore contenente entrambe le sostanze.
Effetti collaterali del collagene
Ci sono effetti collaterali associati al collagene? L'integrazione di collagene è generalmente ben tollerata, sebbene diversi aspetti debbano essere considerati. Innanzitutto, le reazioni allergiche possono essere un potenziale effetto collaterale. I sintomi dell'allergia al collagene potrebbero non essere correlati al collagene stesso, ma piuttosto a un'allergia alla fonte di collagene (ad esempio, allergia al pesce). Gli effetti collaterali del collagene possono anche includere lievi disturbi digestivi. Prestare attenzione ai farmaci assunti contemporaneamente al collagene, poiché le sostanze potrebbero interagire. Ricordare che il collagene è una proteina, quindi se la dieta è già ricca di proteine, questo potrebbe portare a un eccesso. Si sconsiglia l'uso di integratori senza consultare un medico in caso di gravidanza o allattamento.
Controindicazioni all'uso del collagene
Chi non dovrebbe usare il collagene? Se soffrite di allergie, ad esempio alla fonte di collagene, evitatelo. Le controindicazioni all'uso del collagene includono anche malattie renali ed epatiche e alcune malattie autoimmuni. Anche le donne in gravidanza e in allattamento dovrebbero consultare un medico. Se assumete farmaci, vale la pena verificare se il collagene interagisce con essi. Quando si pianifica l'uso del collagene, queste controindicazioni devono essere prese seriamente in considerazione.
Collagene durante la gravidanza
La questione se il collagene possa essere utilizzato durante la gravidanza è parte di una questione più ampia riguardante qualsiasi integrazione in questo periodo speciale. Indipendentemente dall'integratore, una donna incinta dovrebbe sempre consultare il proprio medico per verificare se sia sicuro assumere un determinato prodotto. Lo stesso vale per l'uso del collagene durante l'allattamento. Quando si sceglie il collagene per le madri che allattano, è importante prestare ancora più attenzione del solito alla sua qualità: composizione, origine, assenza di sostanze aggiuntive come conservanti, ecc. Vale la pena scegliere un prodotto da un produttore affidabile. In sintesi: se si desidera utilizzare il collagene e l'allattamento fa parte della propria routine quotidiana, o se si desidera utilizzare il collagene durante la gravidanza, è necessario consultare prima il medico. Non farlo da sole.
Collagene per gli atleti: consigli
Il collagene è utilizzato dalle persone fisicamente attive. Serve principalmente a supportare le articolazioni, il che è particolarmente importante per gli atleti: un allenamento intenso può affaticare il sistema muscolo-scheletrico. Questa proteina influenza anche i processi di rigenerazione dei tessuti. Il collagene è utilizzato dagli atleti anche per un altro motivo: in quanto proteina, può supportare la salute del tessuto muscolare. Non tutti sanno che l'attività fisica intensa causa la distruzione delle fibre di collagene e ne interrompe la sintesi negli atleti. Se ci si allena, vale la pena tenere a mente questo fatto e adottare misure per contrastarlo.
Collagene per bambini: è possibile utilizzarlo?
Il collagene non è raccomandato per i bambini. I giovani in genere hanno un'ottima produzione di questa proteina e non necessitano di alcuna integrazione. Una dieta sana e appropriata è essenziale per il corretto sviluppo del bambino e il collagene per bambini è una soluzione solo per situazioni di salute eccezionali, per le quali è sempre necessario consultare prima un medico.
